Directions
- 1قطع الملفوف
- 2وضع الملح على الملفوف
- 3خلط الملفوف مع الملح حتى ينزل مائه
- 4وضع الملفوف في برطمان معقم
- 5ضغط الملفوف في البرطمان بكوباية
- 6اغلاق البرطمان ووضعه في مكان مظلم لمدة 5 ايام
Ingredients
- 1 ملفوف او كرنب
- 1 معلقه لكل كيلو ملح
Equipment
bowlknifejar
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m