Biscuits cuillères

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
  2. 2Monter les blancs d'œuf avec le sucre.
  3. 3Ajouter les jaunes d'œuf.
  4. 4Ajouter le mélange de poudre (farine et maïzena).
  5. 5Mélanger bien.
  6. 6Pocher l'appareil sur une plaque de cuisson.
  7. 7Recouvrir de sucre glace.
  8. 8Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

Ingredients

  • 4 blancs d'œuf
  • 3 jaunes d'œuf
  • 55 g maïzena
  • 90 g sucre
  • 65 g farine
  • sucre glace

Equipment

fourplaque de cuisson