حلوة ليروس

1h 49m
Serves 55
instagram.com

Directions

  1. 1نحضر العجينة بخلط المكونات التالية: مارغرين، سكر بودرة، زيت، كريمة الفستق، بيسطاش بودرة، بيضة، صفار بيضتين، مايزينة، فرينة، خميرة الحلويات.
  2. 2نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  3. 3نفرد العجينة ونقطعها بأشكال دائرية.
  4. 4ندخلها الفرن على 180 درجة.
  5. 5نحضر كريمة الحشوة بخلط المكونات التالية: زبدة، شانتي بودرة، سكر بودرة، زيت، كريمة الفستق.
  6. 6نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على كريمة ناعمة.
  7. 7بعد طهي البسكويت و تبريده، نضع كريمة الحشوة في الوسط.
  8. 8نغطيها بالبسكويت الآخر وندخلها الثلاجة لمدة ربع ساعة.
  9. 9نغطي البسكويت بالشوكولا (بيضاء أو خضراء).
  10. 10نزينها بالبيسطاش.

Ingredients

  • 400 غ مارغرين
  • 6 م.ك سكر بودرة
  • 6 م.ك زيت
  • 2 م.ك كريمة الفستق
  • 4 م.ك بيسطاش بودرة
  • 1 بيضة
  • 2 صفار بيض
  • 1 كأس مايزينة
  • 5.5 كيسان فرينة
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
  • 200 غ زبدة
  • 3 م.ك شانيتي بودرة
  • 3 م.ك سكر بودرة
  • 3 م.ك زيت
  • 1 م.ك كريمة الفستق

Equipment

خلاط كهربائيمقلع بسكويت دائريأكياس الحلواني