خبزة هواء بالبيستاش والفرمبواز

Directions

  1. 1في مقلاة، ضعي الفستق والسكر.
  2. 2اطهي المزيج حتى يتكرمل ثم انقليه إلى ورق الزبدة.
  3. 3في وعاء، ضعي الحليب وبودرة كريمة بنكهة الفانيلا والسكر.
  4. 4اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  5. 5اسكبي الكريمة في وعاء آخر وغطيها بغلاف بلاستيكي لمنع تكون القشرة.
  6. 6ضعي الفستق المكرمل في الخلاط واطحنيه ليصبح ناعمًا.
  7. 7في الخلاط، اخلطي بعض التوت العليق مع كمية قليلة من الحليب.
  8. 8ضعي طبقة من البسكويت المبلل بالحليب على لوح التقطيع.
  9. 9ضعي طبقة من كريمة الفستق فوق البسكويت.
  10. 10كرري العملية بتناوب طبقات البسكويت والكريمة.
  11. 11غطي الكعكة بالكامل بكريمة الفستق.
  12. 12املئي حبات التوت العليق بالكريمة المجهزة من الفستق باستخدام كيس حلواني.
  13. 13زيني الكعكة بحبات التوت العليق على شكل قلب أو بأي شكل آخر.
  14. 14رشي بعض الفستق المفروم على الكعكة لإضافة لمسة نهائية.

Ingredients

  • فستق
  • سكر
  • حليب
  • بودرة كريمة بنكهة الفانيلا
  • بسكويت
  • توت العليق

Equipment

مقلاةورق الزبدةوعاءخلاطلوح تقطيعملعقةمضرب يدويكيس حلواني