Salsa Pomodoro
Directions
- 1Cortar los tomates en cruz.
- 2Cortar los tomates en cruz.
- 3Cortar los tomates en cruz.
- 4Poner los tomates en agua hirviendo durante 2 minutos.
- 5Poner los tomates en agua hirviendo durante 2 minutos.
- 6Poner los tomates en agua hirviendo durante 2 minutos.
- 7Pasarlos a un choque térmico con agua y hielo.
- 8Pasarlos a un choque térmico con agua y hielo.
- 9Pasarlos a un choque térmico con agua y hielo.
- 10Pelar los tomates.
- 11Pelar los tomates.
- 12Pelar los tomates.
- 13Deshacer los tomates con las manos para sacar los jugos.
- 14Deshacer los tomates con las manos para sacar los jugos.
- 15Deshacer los tomates con las manos para sacar los jugos.
- 16Calentar aceite de oliva en una olla.
- 17Calentar aceite de oliva en una olla.
- 18Calentar aceite de oliva en una olla.
- 19Añadir los tomates a la olla.
- 20Añadir los tomates a la olla.
- 21Añadir los tomates a la olla.
- 22Agregar albahaca, ajo y sal.
- 23Agregar albahaca, ajo y sal.
- 24Agregar albahaca, ajo y sal.
- 25Cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
- 26Cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
- 27Cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
- 28Triturar la salsa si se desea.
- 29Triturar la salsa si se desea.
- 30Triturar la salsa si se desea.
Ingredients
- 2 kg Tomate Maduro
- 2 kg Tomate Maduro
- 2 kg Tomate Maduro
- 1 spoon Aceite de Oliva
- 1 spoon Aceite de Oliva
- 1 spoon Aceite de Oliva
- 3 leaves Albahaca
- 3 leaves Albahaca
- 3 leaves Albahaca
- 3 dientes Ajo
- 3 dientes Ajo
- 3 dientes Ajo
- 1 spoon Sal
- 1 spoon Sal
- 1 spoon Sal
Equipment
knifepotblender