Pain au Chocolat Facili Senza Impasto

37 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Dividi la pasta sfoglia in 5 strisce.
  2. 2Dividi la pasta sfoglia in 5 strisce.
  3. 3Dividi la pasta sfoglia in 5 strisce.
  4. 4Ripiegale a metà e aggiungi le gocce di cioccolato.
  5. 5Ripiegale a metà e aggiungi le gocce di cioccolato.
  6. 6Ripiegale a metà e aggiungi le gocce di cioccolato.
  7. 7Arrotola un lato e l’altro verso il centro e girali sotto sopra.
  8. 8Arrotola un lato e l’altro verso il centro e girali sotto sopra.
  9. 9Arrotola un lato e l’altro verso il centro e girali sotto sopra.
  10. 10Spennella la superficie con un tuorlo.
  11. 11Spennella la superficie con un tuorlo.
  12. 12Spennella la superficie con un tuorlo.
  13. 13Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 17 minuti, girandoli a metà cottura oppure in forno a 180°C per 25-30 minuti.
  14. 14Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 17 minuti, girandoli a metà cottura oppure in forno a 180°C per 25-30 minuti.
  15. 15Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 17 minuti, girandoli a metà cottura oppure in forno a 180°C per 25-30 minuti.
  16. 16Lasciali raffreddare mezz’ora.
  17. 17Lasciali raffreddare mezz’ora.
  18. 18Lasciali raffreddare mezz’ora.
  19. 19Fai una crema facile mescolando il cacao amaro con il latte e, se vuoi, dolcificante.
  20. 20Fai una crema facile mescolando il cacao amaro con il latte e, se vuoi, dolcificante.
  21. 21Fai una crema facile mescolando il cacao amaro con il latte e, se vuoi, dolcificante.
  22. 22Spennella con sciroppo d’acero, aggiungi la cremina al cacao e granella di pistacchi.
  23. 23Spennella con sciroppo d’acero, aggiungi la cremina al cacao e granella di pistacchi.
  24. 24Spennella con sciroppo d’acero, aggiungi la cremina al cacao e granella di pistacchi.

Ingredients

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 q.b. gocce di cioccolato
  • 1 q.b. gocce di cioccolato
  • 1 q.b. gocce di cioccolato
  • 1 q.b. sciroppo d'acero
  • 1 q.b. sciroppo d'acero
  • 1 q.b. sciroppo d'acero
  • 1 q.b. granella di pistacchi
  • 1 q.b. granella di pistacchi
  • 1 q.b. granella di pistacchi
  • 20 g cacao amaro
  • 20 g cacao amaro
  • 20 g cacao amaro
  • 45 ml latte o bevanda vegetale
  • 45 ml latte o bevanda vegetale
  • 45 ml latte o bevanda vegetale
  • 1 facoltativo dolcificante
  • 1 facoltativo dolcificante
  • 1 facoltativo dolcificante

Equipment

coltellocucchiaiopennello da cucinafriggitrice ad ariaforno