1Para los tacos (3 unidades, dobla las cantidades si quieres más)
100g de queso cottage
2 claras de huevo
Pimienta y especias al gusto
2Para el relleno
Aguacate
Rúcula
Tomate
Huevos revueltos
Guindilla verde
Ralladura de limón
3Para preparar los tacos:
Mezcla el queso cottage con las claras de huevo y la especias.
En una bandeja de horno, cubierta con papel vegetal, forma la base de los tacos, y hornea a 180° durante 15 mins.
Ingredients
100 g queso cottage
2 huevos
pimienta
to taste especias al gusto
aguacate
cebolla
tomate
gindilla
limon
Equipment
bowlspoonbaking trayparchment paperknifecutting boardforkfrying pan