ক্রিস্পি ফিশ এন্ড চিপস
4 mins
Serves 2
facebook.com
ক্রিস্পি ফিশ এন্ড চিপস
facebook.com
4 mins
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
একটা বাটিতে 1 কাপ ময়দা, 0.5 কাপ কর্ণফ্লাওয়ার, 1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে নিন।
2
একটা বাটিতে 1 কাপ ময়দা, 0.5 কাপ কর্ণফ্লাওয়ার, 1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে নিন।
3
একটা বাটিতে 1 কাপ ময়দা, 0.5 কাপ কর্ণফ্লাওয়ার, 1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে নিন।
4
এরপর 300 মিলিলিটার পানি ও 1 টেবিল স্পুন তেল মিশিয়ে, একটা মিশ্রণ তৈরি করুন।
5
এরপর 300 মিলিলিটার পানি ও 1 টেবিল স্পুন তেল মিশিয়ে, একটা মিশ্রণ তৈরি করুন।
6
এরপর 300 মিলিলিটার পানি ও 1 টেবিল স্পুন তেল মিশিয়ে, একটা মিশ্রণ তৈরি করুন।
7
2 স্লাইস ডরি মাছে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
8
2 স্লাইস ডরি মাছে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
9
2 স্লাইস ডরি মাছে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
10
মাছগুলো কর্ণফ্লাওয়ারে ডাস্ট করে, মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন।
11
মাছগুলো কর্ণফ্লাওয়ারে ডাস্ট করে, মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন।
12
মাছগুলো কর্ণফ্লাওয়ারে ডাস্ট করে, মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন।
13
তারপর গরম তেলে ভেজে নিন।
14
তারপর গরম তেলে ভেজে নিন।
15
তারপর গরম তেলে ভেজে নিন।
Ingredients
1 কাপ ময়দা
1 কাপ ময়দা
1 কাপ ময়দা
0.5 কাপ কর্নফ্লাওয়ার
0.5 কাপ কর্নফ্লাওয়ার
0.5 কাপ কর্নফ্লাওয়ার
1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার
1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার
1 টেবিল স্পুন বেকিং পাউডার
1 চা চামচ লবণ
1 চা চামচ লবণ
1 চা চামচ লবণ
1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
1 টেবিল স্পুন তেল
1 টেবিল স্পুন তেল
1 টেবিল স্পুন তেল
300 মিলিলিটার পানি
300 মিলিলিটার পানি
300 মিলিলিটার পানি
2 স্লাইস ডরি মাছ
2 স্লাইস ডরি মাছ
2 স্লাইস ডরি মাছ
Equipment
bowl
whisk
measuring cups
grinder
frying pan
skimmer
plate
knife