המנה המלזית הירוקה של ג'ירף (גרסה קלילה)
Directions
- 1מכינים את הרוטב: טוחנים את כל מרכיבי הרוטב בנינג'ה עד לקבלת תערובת חלקה.
- 2מכינים את הרוטב: טוחנים את כל מרכיבי הרוטב בנינג'ה עד לקבלת תערובת חלקה.
- 3מכינים את הרוטב: טוחנים את כל מרכיבי הרוטב בנינג'ה עד לקבלת תערובת חלקה.
- 4מקפיצים את הירקות: מחממים ווק עם מעט שמן שומשום, מוסיפים את הבצל, הגמבה והמלפפון ומקפיצים כמה דקות.
- 5מקפיצים את הירקות: מחממים ווק עם מעט שמן שומשום, מוסיפים את הבצל, הגמבה והמלפפון ומקפיצים כמה דקות.
- 6מקפיצים את הירקות: מחממים ווק עם מעט שמן שומשום, מוסיפים את הבצל, הגמבה והמלפפון ומקפיצים כמה דקות.
- 7במחבת נפרדת מקפיצים את קוביות הטופו/עוף/דג עד שהן מזהיבות.
- 8במחבת נפרדת מקפיצים את קוביות הטופו/עוף/דג עד שהן מזהיבות.
- 9במחבת נפרדת מקפיצים את קוביות הטופו/עוף/דג עד שהן מזהיבות.
- 10מאחדים טעמים: מוסיפים את החלבון המוקפץ לווק עם הירקות, מוסיפים את הרוטב ומערבבים תוך כדי חימום.
- 11מאחדים טעמים: מוסיפים את החלבון המוקפץ לווק עם הירקות, מוסיפים את הרוטב ומערבבים תוך כדי חימום.
- 12מאחדים טעמים: מוסיפים את החלבון המוקפץ לווק עם הירקות, מוסיפים את הרוטב ומערבבים תוך כדי חימום.
- 13מוסיפים את האטריות: מבשלים את אטריות האורז לפי ההוראות, מסננים ומוסיפים לווק. מערבבים היטב ומבשלים עוד דקה-שתיים.
- 14מוסיפים את האטריות: מבשלים את אטריות האורז לפי ההוראות, מסננים ומוסיפים לווק. מערבבים היטב ומבשלים עוד דקה-שתיים.
- 15מוסיפים את האטריות: מבשלים את אטריות האורז לפי ההוראות, מסננים ומוסיפים לווק. מערבבים היטב ומבשלים עוד דקה-שתיים.
Ingredients
- 1 צרור כוסברה
- 1 צרור כוסברה
- 1 צרור כוסברה
- 0.5 צרור בזיליקום
- 0.5 צרור בזיליקום
- 0.5 צרור בזיליקום
- 3 שיניים שום
- 3 שיניים שום
- 3 שיניים שום
- 1 חתיכה קטנה ג'ינג'ר
- 1 חתיכה קטנה ג'ינג'ר
- 1 חתיכה קטנה ג'ינג'ר
- 1 פחית נוזל קוקוס 5% שומן
- 1 פחית נוזל קוקוס 5% שומן
- 1 פחית נוזל קוקוס 5% שומן
- 1 כפית מלח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית מלח
- 0.5 כוס בוטנים טבעיים קלופים
- 0.5 כוס בוטנים טבעיים קלופים
- 0.5 כוס בוטנים טבעיים קלופים
- 1 כף שמן שומשום
- 1 כף שמן שומשום
- 1 כף שמן שומשום
- 1 בצל
- 1 בצל
- 1 בצל
- 1 גמבה
- 1 גמבה
- 1 גמבה
- 1 מלפפון
- 1 מלפפון
- 1 מלפפון
- 200 גרם טופו/חזה עוף/דג
- 200 גרם טופו/חזה עוף/דג
- 200 גרם טופו/חזה עוף/דג
- 1 חבילה אטריות אורז/אורז מבושל
- 1 חבילה אטריות אורז/אורז מבושל
- 1 חבילה אטריות אורז/אורז מבושל
Equipment
נינג'המחבתווק