Manzana preparada para bebés

2h 35m
Serves 1
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Directions

  1. 1Lava las manzanas, pélalas y córtalas en cubos.
  2. 2Agrega las manzanas al agua.
  3. 3Cocina a fuego medio hasta que estén suaves (10-15 minutos).
  4. 4Licúa las manzanas.
  5. 5Añade la gelatina y mezcla bien.
  6. 6Deja enfriar a temperatura ambiente.
  7. 7Bate con una batidora durante 20 minutos a alta velocidad.
  8. 8Vierte la mezcla en un molde (forrado con papel manteca).
  9. 9Cúbrela con film.
  10. 10Llévala al refrigerador por 2-3 horas y quedará lista.

Ingredients

  • 600 g manzana
  • 100 ml agua
  • 40 g gelatina sin sabor

Equipment

batidoramoldepapel mantecafilm

Tips

  • Al principio puede parecer que no pasa nada, pero cerca del minuto 20 la mezcla cambia: aumenta su volumen entre 2 y 3 veces y se vuelve de color blanco.
  • Cuando ofrecemos la comida con respeto y creatividad, los bebés exploran, aceptan y disfrutan sin presión.