Directions
- 1Unire lo zucchero, l'acqua e il glucosio in un pentolino.
- 2Portare il composto a 140 gradi.
- 3Distribuire il liquido su una teglia e lasciare raffreddare.
- 4Spezzettare il composto raffreddato.
- 5Dividere il composto in buste da un chilo.
Ingredients
- 500 g zucchero
- 125 ml acqua
- 100 g glucosio
- 1 colorante alimentare blu
Equipment
pentolinocucchiaiofrullinotegliacoltello
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