باستا بالدجاج والخضار
Serves 1
Directions
- 1تقطيع الفلفل الملون والفطر إلى شرائح رفيعة.
- 2سلق نوعين من الباستا لمدة أقل من المدة المكتوبة على العبوة.
- 3إضافة الزبدة وزيت الزيتون إلى المقلاة.
- 4تشويح شرائح الدجاج في الزبدة والزيت.
- 5إضافة الثوم المهروس إلى الدجاج.
- 6إضافة أوراق الزعتر الطازجة إلى الدجاج.
- 7إضافة الفلفل الملون المقطع إلى المقلاة.
- 8إضافة الفطر المقطع إلى المقلاة.
- 9إضافة الملح والفلفل والبابريكا إلى المكونات.
- 10إضافة كريمة الطبخ إلى المقلاة.
- 11إضافة جبنة الموزاريلا، جبنة الإمنتال وجبن القشقوان.
- 12إضافة الباستا المسلوقة إلى المقلاة وتقليبها مع المكونات.
Ingredients
- صدور دجاج مقطعة شرائح
- فلفل حلو ملون مقطع شرائح
- فطر طازج مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- أوراق زعتر التايم الطازجة
- 50 غرام زبدة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب جبن الموزاريلا المبشور
- 0.25 كوب جبن القشقوان المبشور
- 0.5 كوب جبن الإمنتال المبشور
- 2 كوب كريمة الطبخ
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- حسب الرغبة بابريكا
Tips
- لتخفيف رائحة الدجاج، يفضل إضافة الزعتر في مرحلة الطهي.
- يجب عدم سلق الباستا لمدة طويلة.