Stick di tortilla con lenticchie
Directions
- 1Metti le lenticchie in una ciotola.
- 2Condisci le lenticchie e aggiungi aglio, timo e della paprika.
- 3Schiaccia le lenticchie fino ad ottenere una consistenza tipo patè.
- 4Spalma le lenticchie su una tortilla insieme a degli spinaci e pomodori secchi.
- 5Arrotola la tortilla pressando bene per non avere buchi d'aria e rendila il più sottile possibile.
- 6Fai cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per circa 6 minuti, finché non diventeranno croccanti.
- 7In una maionese, aggiungi la scorza di lime.
- 8Servi gli stick di tortilla con la maionese al lime.
Ingredients
- lenticchie in barattolo
- aglio
- timo
- paprika
- tortilla
- spinaci
- pomodori secchi
- maionese
- scorza di lime
- olio
- sale
- pepe
Equipment
ciotolafriggitrice ad aria
Tips
- Schiacciare bene le lenticchie per una consistenza tipo patè.
- Arrotolare la tortilla pressando bene per non avere buchi d’aria.
- Fatele il più sottile che riuscite.
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