Alitas de Pollo al Horno con Patatas

30m
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar las alitas de pollo en tres partes y reservar las dos partes más grandes.
  2. 2Poner las alitas en un recipiente y añadir sal, pimienta, media cucharadita de ajo en polvo, un cuarto de cucharadita de comino, una cucharadita de orégano, una cucharadita de tomillo, una cucharadita de pimentón dulce o paprika y el zumo de medio limón.
  3. 3Mezclar bien todos los ingredientes.
  4. 4Cortar una cebolla y dos o tres patatas en rodajas finas.
  5. 5Colocar las patatas y la cebolla en una fuente apta para horno, condimentándolas con sal.
  6. 6Añadir 100 ml de caldo de pollo a las patatas y la cebolla.
  7. 7Colocar las alitas de pollo encima de las patatas y la cebolla.
  8. 8Hornear a 220 grados centígrados o 430 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredients

  • 1 kg alitas de pollo
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 25 ml zumo de limón
  • 0.5 cda ajo en polvo
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta tomillo
  • 1 cdta pimentón dulce o paprika
  • 0.25 cdta comino
  • 100 ml caldo de pollo

Equipment

cuchillofuente apta para horno