Torta Carote e Nocciole

Serves 1
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Directions

  1. 1Pelare e grattugiare le carote con molta pazienza.
  2. 2Nella ciotola, mettere le uova e gli zuccheri (canna e semolato).
  3. 3Frullare uova e zuccheri.
  4. 4Aggiungere un pizzico di sale, olio di semi e la scorza del limone.
  5. 5Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto.
  6. 6Aggiungere le carote grattugiate e la granella di nocciole al composto.
  7. 7Ungere bene lo stampo (da 20 cm).
  8. 8Versare il composto nello stampo.
  9. 9Mettere in forno.

Ingredients

  • 300 gr Carote
  • 2 Uova
  • 200 gr Mix di zuccheri
  • 100 gr Olio di semi
  • Scorza di limone BIO
  • 200 gr Farina 00
  • 0.5 bustina Lievito
  • 1 pizzico Sale
  • 80 gr Nocciole tostate

Equipment

ciotolafrullinosetacciostampoforno