Pane Naan al Formaggio

20 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1In una ciotola unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  2. 2In una ciotola unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  3. 3In una ciotola unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  4. 4Dividi in 4 parti, forma delle palline e successivamente dei dischi.
  5. 5Dividi in 4 parti, forma delle palline e successivamente dei dischi.
  6. 6Dividi in 4 parti, forma delle palline e successivamente dei dischi.
  7. 7Adagia il formaggio al centro e sigilla, avendo cura di non romperlo.
  8. 8Adagia il formaggio al centro e sigilla, avendo cura di non romperlo.
  9. 9Adagia il formaggio al centro e sigilla, avendo cura di non romperlo.
  10. 10Forma dei dischi circa 15-18cm di diametro.
  11. 11Forma dei dischi circa 15-18cm di diametro.
  12. 12Forma dei dischi circa 15-18cm di diametro.
  13. 13Lasciali riposare 20 minuti coperti.
  14. 14Lasciali riposare 20 minuti coperti.
  15. 15Lasciali riposare 20 minuti coperti.
  16. 16Padella antiaderente, fiamma media, non appena la padella diventa rovente metti a cuocere il pane.
  17. 17Padella antiaderente, fiamma media, non appena la padella diventa rovente metti a cuocere il pane.
  18. 18Padella antiaderente, fiamma media, non appena la padella diventa rovente metti a cuocere il pane.
  19. 19In pochi secondi formerà le bolle, giralo ogni 30 secondi e dopo poche mosse gonfierà del tutto.
  20. 20In pochi secondi formerà le bolle, giralo ogni 30 secondi e dopo poche mosse gonfierà del tutto.
  21. 21In pochi secondi formerà le bolle, giralo ogni 30 secondi e dopo poche mosse gonfierà del tutto.

Ingredients

  • 190 g farina
  • 190 g farina
  • 190 g farina
  • 150 g yogurt greco
  • 150 g yogurt greco
  • 150 g yogurt greco
  • 1 pizzico bicarbonato/sale
  • 1 pizzico bicarbonato/sale
  • 1 pizzico bicarbonato/sale
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 80 g formaggio grattugiato
  • 80 g formaggio grattugiato
  • 80 g formaggio grattugiato

Equipment

ciotolapadella antiaderente