Directions
- 1In una ciotola unisci tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- 2Dividi in 4 parti, forma delle palline e successivamente dei dischi.
- 3Adagia il formaggio al centro e sigilla, avendo cura di non romperlo.
- 4Forma dei dischi circa 15-18cm di diametro.
- 5Lasciali riposare 20 minuti coperti.
- 6Padella antiaderente, fiamma media, non appena la padella diventa rovente metti a cuocere il pane.
- 7In pochi secondi formerà le bolle, giralo ogni 30 secondi e dopo poche mosse gonfierà del tutto.
Ingredients
- 190 g farina
- 150 g yogurt greco
- 1 pizzico bicarbonato/sale
- 1 cucchiaio olio evo
- 80 g formaggio grattugiato
Equipment
ciotolapadella antiaderente
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