Tarta ligera de manzana
Serves 1
Directions
- 1Pela las manzanas y córtalas en láminas muy finas con ayuda de una mandolina o un cuchillo.
- 2Aparte, en un bol mezcla los huevos con el queso crema y la canela. Incorpora las manzanas, reservando algunas láminas para decorar.
- 3Engrasa una sartén y caliéntala a fuego lento. Vierte la mezcla, reparte bien las manzanas y cubre la superficie con las láminas reservadas.
- 4Tapa y cocina durante 20 minutos.
- 5Pasado ese tiempo, retira la tapa y cocina 5 minutos más, o hasta que notes que ya no queda líquido.
- 6Sirve acompañado de mermelada y nueces.
Ingredients
- 2 whole manzana
- 3 whole huevo
- 100 g queso crema
- 1 cdita canela
- mermelada sin azúcar (optional)
- nueces (optional)
Equipment
sarténmandolinacuchillobol
