Πίτες για Σουβλάκι
Directions
- 1Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το νερό και το μέλι.
- 2Ζεσταίνουμε το μείγμα για 1 λεπτό, προσθέτουμε την ξηρή μαγιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε 10 λεπτά να αφρίσει.
- 3Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μείγμα των υγρών, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ζύμη.
- 4Λαδώνουμε ένα μπολ, βάζουμε τη ζύμη, σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να διπλασιαστεί.
- 5Σχηματίζουμε κορδόνι, χωρίζουμε σε 6 μέρη, πλάθουμε μπαλάκια και ανοίγουμε τις πίτες.
- 6Ψήνουμε σε τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά και σκεπάζουμε με πετσέτα για να μην ξεραθούν.
Ingredients
- 340 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
- 150 γρ γιαούρτι 2%
- 100 ml νερό
- 7 γρ ξηρή μαγιά
- 1 κ.σ μέλι
- 0 αλάτι
Equipment
μπολφούρνος μικροκυμάτωντηγάνι
Related recipes
Cake salé brocoli feta
Greek · Baked Goods1h
Feta and tomato cottage cheese bread
Greek · Baked Goods
Feta, Tomato & Basil Breakfast Muffins
Greek · Baked Goods1h
Η φανουρόπιτα της κυρίας Ελένης
Greek · Baked Goods45m
Pull Apart Olive Bread
Greek · Baked Goods
High Protein Egg Muffins
Greek · Baked Goods
Orange Cake (Portokalopita)
Greek · Baked Goods
Karpathian Psilokouloura
Greek · Baked Goods10m
Halloumi Shawarma
Greek · Baked Goods
Εύκολα κριτσίνια με τυρί
Greek · Baked Goods
LOW CALORIE BISCOFF DONUTS
Greek · Baked Goods15m
Greek flatbread
Greek · Baked Goods30m