سلطة الجواكمولي بالأفوكادو
Serves 1
Directions
- 1قطّع خبز التورتيلا إلى مثلثات.
- 2ضع مثلثات التورتيلا في وعاء.
- 3رش زيت الزيتون على التورتيلا.
- 4أضف بودرة الثوم والأوريغانو والملح والبابريكا إلى التورتيلا.
- 5قلّب التورتيلا لتتغطى بالتوابل.
- 6اخبز التورتيلا في الفرن حتى تصبح مقرمشة.
- 7اقطع الأفوكادو إلى نصفين وأزل النواة.
- 8اغرف لب الأفوكادو في وعاء.
- 9اهرسي الأفوكادو بالمدقة.
- 10أضف البندورة المفرومة والبصل الأخضر المفروم والفلفل الأخضر الحار والكزبرة المفرومة إلى الأفوكادو المهروس.
- 11اهرسي المكونات مع الأفوكادو حتى تتجانس.
- 12أضف عصير الليمون إلى مزيج الأفوكادو.
- 13قدم الجواكامولي مع رقائق التورتيلا.
Ingredients
- 2 حبة أفوكادو
- 0.5 حبة بندورة
- 1 حبة بصل أخضر
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار
- 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- 1 حبة ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- خبز تورتيلا
- زيت زيتون
- بودرة ثوم
- أوريغانو
- بابريكا
Equipment
سكينوعاءمدقة وهاونصينية خبزفرن
Tips
- تحمص رقائق التورتيلا داخل الفرن.