Mini Cookies
Directions
- 1Añadir el azúcar a la mantequilla e integrar.
- 2Agregar el huevo y la esencia hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Agregar la harina, la levadura y la sal, y finalmente los chips de chocolate.
- 4Hacer bolitas de 20 gramos, colocarlas en una bandeja de horno con papel y llevarlas directamente al horno sin reposar en la nevera ni el congelador.
- 5Hornear a 190°C durante 6-7 minutos.
- 6Dejar enfriar sobre la bandeja antes de consumir.
Ingredients
- 125 gramos mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gramos azúcar moreno
- 1 huevo talla L
- 2 gramos esencia de vainilla
- 200 gramos harina floja (todo uso)
- 3 gramos levadura química
- 2 gramos sal
- 100 gramos chips de chocolate blanco o chocolate negro
Equipment
hornobandeja de hornopapel para hornear
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