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Burrito Bowl de pollo
Serves 1
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Directions
1
Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén.
2
Añadir la cebolla picada a la sartén y sofreírla.
3
Incorporar los dos dientes de ajo triturados a la cebolla en la sartén y mezclar.
4
Añadir las dos pechugas de pollo cortadas en tiras a la sartén.
5
Sazonar el pollo con sal.
6
Añadir pimienta al pollo.
7
Espolvorear una cucharada de pimentón sobre el pollo y mezclar bien.
8
Añadir dos botes de alubias negras escurridas a la sartén.
9
Incorporar un bote de salsa a la mezcla de pollo y alubias.
10
Mezclar todos los ingredientes en la sartén hasta que estén bien combinados y calientes.
11
Servir la mezcla de pollo y alubias con arroz blanco en recipientes individuales.
12
Decorar cada bol con gajos de lima.
13
Añadir cilantro fresco picado sobre cada bol.
14
Tapar los recipientes para guardar.
Ingredients
1 cda aceite de oliva
2 dientes de ajo (triturados)
2 pechugas de pollo
sal
pimienta
1 cda pimentón
2 botes alubias negras (escurridas)
1 bote salsa
arroz blanco
gajos de lima
cilantro fresco
Equipment
sartén
espátula
recipientes de vidrio
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