Raising Cane’s

47 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mettiamo acqua e aceto in una ciotola, buttiamoci dentro i nostri tenders, facciamoli belli cicciotti, mariniamo con sale e pepe e lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  2. 2Mettiamo acqua e aceto in una ciotola, buttiamoci dentro i nostri tenders, facciamoli belli cicciotti, mariniamo con sale e pepe e lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  3. 3Mettiamo acqua e aceto in una ciotola, buttiamoci dentro i nostri tenders, facciamoli belli cicciotti, mariniamo con sale e pepe e lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  4. 4Nel frattempo facciamo il pane.
  5. 5Nel frattempo facciamo il pane.
  6. 6Nel frattempo facciamo il pane.
  7. 7Prepariamo la pastella e l’infarinatura, che saranno essenziali per fare una crosta crunchy.
  8. 8Prepariamo la pastella e l’infarinatura, che saranno essenziali per fare una crosta crunchy.
  9. 9Prepariamo la pastella e l’infarinatura, che saranno essenziali per fare una crosta crunchy.
  10. 10Passiamo i tenders marinati prima nella pastella, poi nella farina speziata, rimuoviamo l’eccesso scrollandolo e diritto a friggere.
  11. 11Passiamo i tenders marinati prima nella pastella, poi nella farina speziata, rimuoviamo l’eccesso scrollandolo e diritto a friggere.
  12. 12Passiamo i tenders marinati prima nella pastella, poi nella farina speziata, rimuoviamo l’eccesso scrollandolo e diritto a friggere.
  13. 13Quando li vedete belli dorati iniziate a toglierli dall’olio.
  14. 14Quando li vedete belli dorati iniziate a toglierli dall’olio.
  15. 15Quando li vedete belli dorati iniziate a toglierli dall’olio.
  16. 16Maionese, ketchup, salsa Worcestershire che trovate su Amazon, aglio in polvere e pepe ed è così che creiamo la famosa Raising Cane’s sauce.
  17. 17Maionese, ketchup, salsa Worcestershire che trovate su Amazon, aglio in polvere e pepe ed è così che creiamo la famosa Raising Cane’s sauce.
  18. 18Maionese, ketchup, salsa Worcestershire che trovate su Amazon, aglio in polvere e pepe ed è così che creiamo la famosa Raising Cane’s sauce.
  19. 19Friggiamo delle patatine per completare il tutto.
  20. 20Friggiamo delle patatine per completare il tutto.
  21. 21Friggiamo delle patatine per completare il tutto.

Ingredients

  • 1 l acqua
  • 1 l acqua
  • 1 l acqua
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio sale
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 250 ml latte
  • 250 ml latte
  • 100 g farina 00
  • 100 g farina 00
  • 100 g farina 00
  • 50 g amido di mais
  • 50 g amido di mais
  • 50 g amido di mais
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino paprika
  • 100 g maionese
  • 100 g maionese
  • 100 g maionese
  • 80 g ketchup
  • 80 g ketchup
  • 80 g ketchup
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 Chicken Tenders
  • 1 Chicken Tenders
  • 1 Chicken Tenders

Equipment

ciotolafrigotegliacarta da fornopentolaschiumarola