Chocolate Donut
Directions
- 1ร่อนผงโกโก้และนมผงลงในชามผสม
- 2ร่อนผงโกโก้และนมผงลงในชามผสม
- 3ร่อนผงโกโก้และนมผงลงในชามผสม
- 4ใส่น้ำตาลลงไป
- 5ใส่น้ำตาลลงไป
- 6ใส่น้ำตาลลงไป
- 7ใส่ไข่ไก่ 3 ฟองลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- 8ใส่ไข่ไก่ 3 ฟองลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- 9ใส่ไข่ไก่ 3 ฟองลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- 10ใส่เนยเค็มละลายแล้วผสมให้เข้ากันดี
- 11ใส่เนยเค็มละลายแล้วผสมให้เข้ากันดี
- 12ใส่เนยเค็มละลายแล้วผสมให้เข้ากันดี
- 13เทส่วนผสมลงในพิมพ์โดนัทซิลิโคน
- 14เทส่วนผสมลงในพิมพ์โดนัทซิลิโคน
- 15เทส่วนผสมลงในพิมพ์โดนัทซิลิโคน
- 16นำเข้าอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที
- 17นำเข้าอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที
- 18นำเข้าอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที
- 19นำโดนัทออกจากพิมพ์
- 20นำโดนัทออกจากพิมพ์
- 21นำโดนัทออกจากพิมพ์
- 22บีบช็อกโกแลตคอมพาวด์ลงในพิมพ์โดนัท
- 23บีบช็อกโกแลตคอมพาวด์ลงในพิมพ์โดนัท
- 24บีบช็อกโกแลตคอมพาวด์ลงในพิมพ์โดนัท
- 25วางโดนัทลงบนช็อกโกแลต
- 26วางโดนัทลงบนช็อกโกแลต
- 27วางโดนัทลงบนช็อกโกแลต
- 28นำโดนัทที่เคลือบช็อกโกแลตออกจากพิมพ์
- 29นำโดนัทที่เคลือบช็อกโกแลตออกจากพิมพ์
- 30นำโดนัทที่เคลือบช็อกโกแลตออกจากพิมพ์
Ingredients
- 52 g ผงโกโก้
- 52 g ผงโกโก้
- 52 g ผงโกโก้
- 15 g นมผง
- 15 g นมผง
- 15 g นมผง
- 195 g น้ำตาล
- 195 g น้ำตาล
- 195 g น้ำตาล
- 3 ฟอง ไข่ไก่
- 3 ฟอง ไข่ไก่
- 3 ฟอง ไข่ไก่
- 180 g เนยเค็ม
- 180 g เนยเค็ม
- 180 g เนยเค็ม
- ช็อกโกแลตคอมพาวด์
- ช็อกโกแลตคอมพาวด์
- ช็อกโกแลตคอมพาวด์
Equipment
กระชอนชามผสมตะกร้อพิมพ์โดนัทซิลิโคนถาดอบถุงบีบ