Directions
- 1Pela y corta en tiras finitas una cebolla.
- 2En un bol aparte, añade zumo de naranja, caldo de pollo, y las especias. Mezcla bien.
- 3Prepara la carne añadiéndole sal y pimienta.
- 4Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
- 5Coloca la cebolla encima de la carne y la mezcla que habías preparado antes.
- 6Tápalo y hornea hasta que esté bien tierna.
- 7Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
- 8Hornea sin tapa 10 minutos más para que se dore.
- 9Monta tus tacos.
Ingredients
- 1 kg paleta de cerdo
- Sal
- Pimienta
- 1 cebolla
- 200 ml zumo de naranja natural
- 250 ml caldo de pollo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 1 cdta oregano
- guacamole
- tortillas de maíz
- cilantro
- lima
Equipment
cuchillotabla de cortarbolrecipiente apto para hornodos tenedorespinzas
Tips
- Hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- La carne queda supersaborosa y tierna, es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
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