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Tacos

2h 15m
Serves 1
instagram.com

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2h 15m
Serves 1

Directions

  1. 1Pela y corta en tiras finitas una cebolla.
  2. 2En un bol aparte, añade zumo de naranja, caldo de pollo, y las especias. Mezcla bien.
  3. 3Prepara la carne añadiéndole sal y pimienta.
  4. 4Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
  5. 5Coloca la cebolla encima de la carne y la mezcla que habías preparado antes.
  6. 6Tápalo y hornea hasta que esté bien tierna.
  7. 7Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
  8. 8Hornea sin tapa 10 minutos más para que se dore.
  9. 9Monta tus tacos.

Ingredients

  • 1 kg paleta de cerdo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cebolla
  • 200 ml zumo de naranja natural
  • 250 ml caldo de pollo
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 2 cdta pimentón dulce o paprika
  • 1 cdta oregano
  • guacamole
  • tortillas de maíz
  • cilantro
  • lima

Equipment

cuchillotabla de cortarbolrecipiente apto para hornodos tenedorespinzas

Tips

  • Hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
  • La carne queda supersaborosa y tierna, es muy fácil de preparar y parece de taquería.
  • Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.

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