Alfajores de Maicena a Cucharadas

1m
Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar en un recipiente cinco cucharadas de manteca y nueve cucharadas de azúcar glass.
  2. 2Integrar muy bien.
  3. 3Agregar un huevo y una cucharada de vainilla.
  4. 4Integrar muy bien.
  5. 5Agregar trece cucharadas de harina y dieciséis cucharadas de maicena.
  6. 6Mezclar un poquito con la cuchara y después terminar de integrar con las manos.
  7. 7Estirar la masa encima de un papel manteca o una bolsita plástica.
  8. 8Poner otra bolsita plástica encima y meter en el congelador por diez a quince minutos.
  9. 9Sacar del congelador y empezar a hacer las tapitas de los alfajores con un cortante, tapa o vaso.
  10. 10Meter en un horno precalentado a 180 grados por tres a quince minutos.
  11. 11Agregar dulce de leche, un poco de coco por los costados.

Ingredients

  • 5 cucharadas manteca
  • 9 cucharadas azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharada vainilla
  • 13 cucharadas harina
  • 16 cucharadas maicena
  • 0 dulce de leche
  • 0 coco

Equipment

recipientecucharahorno