Linsen Chips

Serves 1
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Directions

  1. 1Weiche die Linsen für 2 Stunden in Wasser ein.
  2. 2Weiche die Linsen für 2 Stunden in Wasser ein.
  3. 3Weiche die Linsen für 2 Stunden in Wasser ein.
  4. 4Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  5. 5Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  6. 6Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  7. 7Spüle die Linsen dann in einem Sieb ab.
  8. 8Spüle die Linsen dann in einem Sieb ab.
  9. 9Spüle die Linsen dann in einem Sieb ab.
  10. 10Gib die Linsen zusammen mit den 160ml Wasser und dem Salz in einen Mixer und mixe alles zu einem Teig.
  11. 11Gib die Linsen zusammen mit den 160ml Wasser und dem Salz in einen Mixer und mixe alles zu einem Teig.
  12. 12Gib die Linsen zusammen mit den 160ml Wasser und dem Salz in einen Mixer und mixe alles zu einem Teig.
  13. 13Streiche die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech sehr dünn aus.
  14. 14Streiche die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech sehr dünn aus.
  15. 15Streiche die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech sehr dünn aus.
  16. 16Backe die Masse für ca. 12 Minuten im Ofen.
  17. 17Backe die Masse für ca. 12 Minuten im Ofen.
  18. 18Backe die Masse für ca. 12 Minuten im Ofen.
  19. 19Schneide sie dann in Chipsform (ich habe das mit einem Pizzaschneider gemacht).
  20. 20Schneide sie dann in Chipsform (ich habe das mit einem Pizzaschneider gemacht).
  21. 21Schneide sie dann in Chipsform (ich habe das mit einem Pizzaschneider gemacht).
  22. 22Mariniere sie mit Öl und den Gewürzen.
  23. 23Mariniere sie mit Öl und den Gewürzen.
  24. 24Mariniere sie mit Öl und den Gewürzen.
  25. 25Backe die Chips bei 190 Grad weiter, bis sie knusprig werden.
  26. 26Backe die Chips bei 190 Grad weiter, bis sie knusprig werden.
  27. 27Backe die Chips bei 190 Grad weiter, bis sie knusprig werden.
  28. 28Lass die Chips dann abkühlen.
  29. 29Lass die Chips dann abkühlen.
  30. 30Lass die Chips dann abkühlen.

Ingredients

  • 150 g rote Linsen
  • 150 g rote Linsen
  • 150 g rote Linsen
  • 160 ml Wasser
  • 160 ml Wasser
  • 160 ml Wasser
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Olivenöl
  • italienische Kräuter
  • italienische Kräuter
  • italienische Kräuter
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver

Equipment

SiebMixerBackblechBackpapierPizzaschneiderOfen