Directions
- 1Frullare le foglie di menta con metà dello zucchero per creare un pesto.
- 2Sciogliere lo zucchero rimanente in acqua in un pentolino e aggiungere il pesto di menta.
- 3Far bollire per 5 minuti.
- 4Spegnere e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- 5Filtrare il composto usando un colino e una garza per rimuovere i residui di menta.
- 6Imbottigliare e conservare in frigorifero.
Ingredients
- 25 foglie di menta fresca
- 300 gr zucchero
- 200 ml acqua
Equipment
frullatorepentolinocolinogarzaimbuto
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