Sciroppo di Menta

126 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Frullare le foglie di menta con metà dello zucchero per creare un pesto.
  2. 2Frullare le foglie di menta con metà dello zucchero per creare un pesto.
  3. 3Frullare le foglie di menta con metà dello zucchero per creare un pesto.
  4. 4Sciogliere lo zucchero rimanente in acqua in un pentolino e aggiungere il pesto di menta.
  5. 5Sciogliere lo zucchero rimanente in acqua in un pentolino e aggiungere il pesto di menta.
  6. 6Sciogliere lo zucchero rimanente in acqua in un pentolino e aggiungere il pesto di menta.
  7. 7Far bollire per 5 minuti.
  8. 8Far bollire per 5 minuti.
  9. 9Far bollire per 5 minuti.
  10. 10Spegnere e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  11. 11Spegnere e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  12. 12Spegnere e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  13. 13Filtrare il composto usando un colino e una garza per rimuovere i residui di menta.
  14. 14Filtrare il composto usando un colino e una garza per rimuovere i residui di menta.
  15. 15Filtrare il composto usando un colino e una garza per rimuovere i residui di menta.
  16. 16Imbottigliare e conservare in frigorifero.
  17. 17Imbottigliare e conservare in frigorifero.
  18. 18Imbottigliare e conservare in frigorifero.

Ingredients

  • 25 foglie di menta fresca
  • 25 foglie di menta fresca
  • 25 foglie di menta fresca
  • 300 gr zucchero
  • 300 gr zucchero
  • 300 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua

Equipment

frullatorepentolinocolinogarzaimbuto