Directions
- 1Sbriciolare i savoiardi con le mani fino ad ottenere una polvere.
- 2Aggiungere il caffè, lo zucchero a velo e il mascarpone.
- 3Impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 4Con le mani pulite, formare delle palline.
- 5Stendere un po' di cacao in un vassoio.
- 6Passare le palline nel cacao per ricoprirle.
- 7Lasciare riposare i bonbon in frigo per mezz'ora.
Ingredients
- 160 g savoiardi
- 80 g caffè
- 60 g zucchero a velo
- 250 g mascarpone
- cacao
Equipment
vassoio
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