Pizza Calabaza

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclamos todos los ingredientes (calabaza, huevo, copos de trigo sarraceno, orégano y sal) en un bol.
  2. 2Mezclamos todos los ingredientes (calabaza, huevo, copos de trigo sarraceno, orégano y sal) en un bol.
  3. 3Mezclamos todos los ingredientes (calabaza, huevo, copos de trigo sarraceno, orégano y sal) en un bol.
  4. 4Damos forma de pizza a la mezcla sobre una fuente de horno con papel de hornear.
  5. 5Damos forma de pizza a la mezcla sobre una fuente de horno con papel de hornear.
  6. 6Damos forma de pizza a la mezcla sobre una fuente de horno con papel de hornear.
  7. 7Llevamos al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
  8. 8Llevamos al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
  9. 9Llevamos al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
  10. 10Sacamos la base del horno y la rellenamos con los toppings deseados: tomate natural, queso y pavo en tacos.
  11. 11Sacamos la base del horno y la rellenamos con los toppings deseados: tomate natural, queso y pavo en tacos.
  12. 12Sacamos la base del horno y la rellenamos con los toppings deseados: tomate natural, queso y pavo en tacos.
  13. 13Volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 180 grados.
  14. 14Volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 180 grados.
  15. 15Volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 180 grados.
  16. 16Decoramos con orégano y hojas de rúcula.
  17. 17Decoramos con orégano y hojas de rúcula.
  18. 18Decoramos con orégano y hojas de rúcula.

Ingredients

  • 250 gr Calabaza triturada y cocida
  • 250 gr Calabaza triturada y cocida
  • 250 gr Calabaza triturada y cocida
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 2 Cuchara sopera Copos de Trigo sarraceno
  • 2 Cuchara sopera Copos de Trigo sarraceno
  • 2 Cuchara sopera Copos de Trigo sarraceno
  • Orégano
  • Orégano
  • Orégano
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Tomate natural
  • Tomate natural
  • Tomate natural
  • Queso
  • Queso
  • Queso
  • Pavo en tacos
  • Pavo en tacos
  • Pavo en tacos
  • Rúcula
  • Rúcula
  • Rúcula

Equipment

fuente de hornopapel de hornearthermomixmicroondas

Tips

  • La calabaza se puede triturar en la thermomix y luego cocinar en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
  • Para los copos, se puede usar cualquier tipo que se tenga en casa.
  • Esta pizza es sin gluten y muy saludable.