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Pizza Calabaza
25m
Serves 1
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Directions
1
Mezclamos todos los ingredientes (calabaza, huevo, copos de trigo sarraceno, orégano y sal) en un bol.
2
Damos forma de pizza a la mezcla sobre una fuente de horno con papel de hornear.
3
Llevamos al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
4
Sacamos la base del horno y la rellenamos con los toppings deseados: tomate natural, queso y pavo en tacos.
5
Volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 180 grados.
6
Decoramos con orégano y hojas de rúcula.
Ingredients
250 gr Calabaza triturada y cocida
1 Huevo
2 Cuchara sopera Copos de Trigo sarraceno
Orégano
Sal
Tomate natural
Queso
Pavo en tacos
Rúcula
Equipment
fuente de horno
papel de hornear
thermomix
microondas
Tips
La calabaza se puede triturar en la thermomix y luego cocinar en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
Para los copos, se puede usar cualquier tipo que se tenga en casa.
Esta pizza es sin gluten y muy saludable.
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