Directions
- 1מבשלים ארבעה תפוחי אדמה במים כ 25 דקות עד ריכוך
- 2כשתפוחי האדמה קרים שמים בקערה ומועכים עם מזלג או מועך פיר
- 3מוסיפים חצי קילו עוף טחון, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור וביצה
- 4מערבבים הכל לכדי איחוד
- 5יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות
- 6מכניסים להקפאה 30 דקות (לא צריך שיהיו קפואים לגמרי)
- 7בקערה אחת שמים את פירורי הלחם והשומשום
- 8בקערה שנייה שמים 3 ביצים 2 כפות חרדל היינץ וכפית מלח ומערבבים
- 9טובלים את הכדור בביצה ואז בפירורי הלחם
- 10מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה כ8 דקות
- 11במחבת או ווק שמים כ 3-4 כפות ממתבל העגבניות החריף
- 12ברגע שהתחמם הרוטב מוסיפים פנימה את הכדורים ומקפיצים
- 13מגישים עם בצל ירוק
Ingredients
- 1 בקבוק מתבל עגבניות ״הוט״ של היינץ
- 500 גרם עוף טחון
- 1 ביצה
- 4 תפוחי אדמה קטנים (או 2 גדולים)
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 2 כפות גדושות קמח
- 3 ביצים
- 2 כפות חרדל
- 1 כף מלח
- 1 חבילה פירורי לחם זהב
- 1 כוס שומשום
- 1 חופן בצל ירוק
Equipment
knifepeelerpotbowlpotato masherbaking sheetparchment papertwo bowlsfrying panwokspatula
Related recipes
Kabak Dolma
Turkish · Dinner
Baked Eggplant
Mediterranean · Dinner40m
Viralowe pierożki z patelni
Chinese · Dinner
Swamp Dogs
American · Dinner
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls
Thai · Dinner1h 30m
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Sweet Chilli Lime Herb Salmon
Dinner
Carne con miel
Dinner
Baked Chicken Chile Tacos
Mexican · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Panceta al horno
Spanish · Dinner2h 15m
High Protein Chicken & Cheese Bowl
Dinner