Directions
- 1একটি বাটিতে বড়ইগুলি ভিজিয়ে নিন।
- 2একটি কড়াইতে তেল গরম করুন।
- 3তেলে আদা ও রসুন কুচি ভেজে নিন।
- 4ভেজে ওঠা আদা ও রসুনের সাথে বড়ইগুলি দিয়ে দিন।
- 5এরপর চিনি দিন।
- 6এক কাপ জল দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- 7একটি মিক্সিতে সরিষা, তেজপাতা, লবঙ্গ, শুকনো মরিচ গুলো ব্লেন্ড করুন।
- 8ব্লেন্ড করা মশলা গুলি কড়াইতে দিন।
- 9ভালো করে নাড়ুন এবং ৩ মিনিট রান্না করুন।
Ingredients
- 200 গরাম বড়ই
- 1 কাপ জল
- 2 চা-চামচ প্রাণ সরিষার তেল
- 1 চা-চামচ আদা
- 1 চা-চামচ রসুন
- 1 চা-চামচ চিনি
- 1 কাপ জল
- 1 চা-চামচ সরিষা
- 2 পাতা তেজপাতা
- 2 টি লবঙ্গ
- 4 টি শুকনো মরিচ
Equipment
bowlpanknifemeasuring cupblenderwooden spoon
Related recipes
Pomegranate Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Beerakaya Pachadi
Indian · Sauce & Condiment
Poulet Mariné & Pané
Indian · Sauce & Condiment30m
Poulet rôti en cocotte
Indian · Sauce & Condiment1h 5m
3 marinades spéciales barbecue
Indian · Sauce & Condiment
Red Onion Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Chana Masala
Indian · Sauce & Condiment1h
Chicken Saag
Indian · Sauce & Condiment
Mango Habanero Hot Sauce
Indian · Sauce & Condiment25m
Tomato Relish
Indian · Sauce & Condiment
Copycat Kinder's Caramelized Onion Butter Seasoning (Salt-Free)
Indian · Sauce & Condiment10m
Authentic Cuban Arroz con Salchichas
Indian · Sauce & Condiment20m