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Helado de Dulce de Leche
4m
Serves 8
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Directions
1
En una cacerola, colocar la leche, el azúcar y el dulce de leche.
2
Mezclar hasta que se disuelva el azúcar.
3
Llevar a fuego suave.
4
Disolver la maicena con un poco de leche y reservar.
5
Agregar la maicena diluida a la preparación de la cacerola.
6
Revolver continuamente hasta que la mezcla rompa hervor.
7
Cocinar por un minuto más sin dejar de revolver.
8
Colocar la preparación en los moldes para helado.
9
Colocar los palitos.
10
Guardar en el freezer durante 4 horas.
Ingredients
500 ml leche
50 g azúcar
150 g dulce de leche
15 g maicena
Equipment
cacerola
batidor
moldes para helado
palitos para helado
bolsitas plásticas
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