Directions
- 1En una cacerola, colocar la leche, el azúcar y el dulce de leche.
- 2Mezclar hasta que se disuelva el azúcar.
- 3Llevar a fuego suave.
- 4Disolver la maicena con un poco de leche y reservar.
- 5Agregar la maicena diluida a la preparación de la cacerola.
- 6Revolver continuamente hasta que la mezcla rompa hervor.
- 7Cocinar por un minuto más sin dejar de revolver.
- 8Colocar la preparación en los moldes para helado.
- 9Colocar los palitos.
- 10Guardar en el freezer durante 4 horas.
Ingredients
- 500 ml leche
- 50 g azúcar
- 150 g dulce de leche
- 15 g maicena
Equipment
cacerolabatidormoldes para heladopalitos para heladobolsitas plásticas
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