Ensalada de sandía, aguacate y queso feta
Serves 1
Directions
- 1Corta la sandía en cubos pequeños.
- 2Corta el aguacate en cubos.
- 3Corta el queso feta en cubos.
- 4Corta la cebolla morada en finas rodajas.
- 5Coloca la sandía, el aguacate, el queso feta y la cebolla morada en un bol.
- 6En un bol pequeño, prepara el aderezo añadiendo aceite de oliva.
- 7Exprime el zumo de lima.
- 8Añade mostaza de Dijon.
- 9Añade miel.
- 10Añade chile en hojuelas.
- 11Añade sal.
- 12Añade pimienta.
- 13Bate bien el aderezo.
- 14Vierte el aderezo sobre la ensalada.
- 15Mezcla suavemente los ingredientes.
- 16Decora con hojas de menta fresca.
Ingredients
- sandía
- aguacate
- queso feta
- cebolla morada
- hojas de menta
- aceite de oliva
- zumo de lima
- mostaza de Dijon
- miel
- chile en hojuelas
- sal
- pimienta
Equipment
cuchillotabla de cortarbolexprimidor de limabatidor de varillas
Tips
- Perfecta para sobrevivir al calor del verano.
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