GNOCCHIS COMTÉ & JAMBON

Serves 1
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Directions

  1. 1Couper et faire revenir l’oignon.
  2. 2Couper et faire revenir l’oignon.
  3. 3Couper et faire revenir l’oignon.
  4. 4Rouler et couper le jambon en lamelles.
  5. 5Rouler et couper le jambon en lamelles.
  6. 6Rouler et couper le jambon en lamelles.
  7. 7Ajouter de l’ail en poudre et du poivre.
  8. 8Ajouter de l’ail en poudre et du poivre.
  9. 9Ajouter de l’ail en poudre et du poivre.
  10. 10Verser la crème et ajouter le comté, mélanger.
  11. 11Verser la crème et ajouter le comté, mélanger.
  12. 12Verser la crème et ajouter le comté, mélanger.
  13. 13Faire cuire les gnocchis et ajouter deux, trois petites louches d’eau de cuisson.
  14. 14Faire cuire les gnocchis et ajouter deux, trois petites louches d’eau de cuisson.
  15. 15Faire cuire les gnocchis et ajouter deux, trois petites louches d’eau de cuisson.
  16. 16Mettre le jambon et les gnocchis cuits dans la poêle.
  17. 17Mettre le jambon et les gnocchis cuits dans la poêle.
  18. 18Mettre le jambon et les gnocchis cuits dans la poêle.
  19. 19Dresser votre assiette et râper du parmesan par dessus.
  20. 20Dresser votre assiette et râper du parmesan par dessus.
  21. 21Dresser votre assiette et râper du parmesan par dessus.

Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 6 tranches de jambon
  • 6 tranches de jambon
  • 6 tranches de jambon
  • Ail en poudre
  • Ail en poudre
  • Ail en poudre
  • 30 cl crème ou crème soja
  • 30 cl crème ou crème soja
  • 30 cl crème ou crème soja
  • 150 g comté
  • 150 g comté
  • 150 g comté
  • 1 kg gnocchis
  • 1 kg gnocchis
  • 1 kg gnocchis
  • Parmesan
  • Parmesan
  • Parmesan

Equipment

poêle