Chia Pudding con Mermelada de Frutilla

10m
Serves 4
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Directions

  1. 1Procesar frutillas, yogurt y leche hasta que quede bien homogéneo.
  2. 2Agregar semillas de chía y revolver bien hasta que se humedezcan.
  3. 3Dividir la mezcla en cuatro frasquitos.
  4. 4Reservar.
  5. 5Para la mermelada casera: poner frutillas picaditas al fuego con dos cucharadas de miel.
  6. 6Remover hasta que la miel se disuelva y la frutilla empiece a soltar jugo y haga burbujas lentas.
  7. 7Esperar que se enfríe.
  8. 8Dividir la mermelada en los frasquitos.
  9. 9Terminar con cucharadas de yogurt.
  10. 10Tapar y refrigerar.

Ingredients

  • 4 frutillas
  • 4 cdas yogurt
  • 250 ml leche
  • 4 cdas chia
  • 8 frutillas
  • 2 cdas miel
  • 300 g yogurt
  • 1 granola

Equipment

blendersmall bowlforksmall saucepan4 small jars