Pudim Sorvete
Directions
- 1Derreta 200 gramas de chocolate meio amargo com uma caixa de creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
- 2Para facilitar na hora de desenformar, passe um pouco de óleo na forma com a ajuda de um papel toalha.
- 3Coloque a ganache na forma e leve para o congelador por 10 minutos.
- 4Em uma tigela, coloque uma caixa e meia de leite condensado.
- 5Adicione uma xícara de leite em pó.
- 6Mexa para dissolver o leite em pó.
- 7Adicione duas caixas de creme de leite e 250 ml de leite integral.
- 8Misture bem.
- 9Coloque a mistura na forma e leve para o congelador por 8 horas ou até firmar bem.
- 10Na hora de desenformar, deixe um tempo fora do congelador e passe por alguns segundos na boca do fogão.
Ingredients
- 200 gramas Chocolate meio amargo
- 1 caixa Creme de leite
- Óleo
- 1.5 caixa Leite condensado
- 1 xícara Leite em pó
- 2 caixas Creme de leite
- 250 ml Leite integral
Equipment
Recipiente de vidroEspátulaForma de pudimPapel toalhaBatedor de arame
Tips
- Para facilitar na hora de desenformar, passe um pouco de óleo na forma com a ajuda de um papel toalha. Não vai ficar com gosto de óleo.
- Na hora de desenformar, deixe um tempo fora do congelador e passe por alguns segundos na boca do fogão. Isso vai ajudar a desenformar.
- Se não for comer tudo, tem que voltar para o congelador, caso contrário, vai derreter, assim como um sorvete.
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