آيس كريم الموز والفراولة والشوكولاتة
Serves 1
Directions
- 1قشري حوالي خمس أو ست موزات وقطعيها شرائح.
- 2ضعي شرائح الموز في كيس أو علبة محكمة الغلق وأدخليها الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، أو من قبلها بيوم.
- 3لآيس كريم الفراولة: خذي كوبين من الموز المجمد وضعيهم في الكبة أو الخلاط.
- 4أضيفي كوبين من الفراولة المجمدة وملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 5أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء أو اللبن لمساعدة الكبة على العمل.
- 6اخفقي المكونات في الكبة حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- 7ضعي جزء من آيس كريم الفراولة في علبة أو قالب وأدخليه الفريزر.
- 8ضعي جزء آخر من آيس كريم الفراولة في قوالب السيليكون المخصصة للآيس كريم وأدخليها الفريزر.
- 9لآيس كريم الشوكولاتة: ضعي الكمية المتبقية من الموز المجمد (حوالي 4 موزات) في الكبة.
- 10أضيفي نصف كوب من الكاكاو الخام وملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 11أضيفي ملعقتين أو ثلاث ملاعق من الماء أو اللبن.
- 12اخفقي المكونات في الكبة حتى يصبح الخليط ناعماً.
- 13ضعي آيس كريم الشوكولاتة في قوالب سيليكون أو أي قوالب متاحة وأدخليه الفريزر حتى يتجمد.
- 14لتقديم آيس كريم الفراولة: اخرجيه من الفريزر بعد ليلة كاملة واستخدمي ملعقة الآيس كريم لعمل كرات.
- 15أخرجي آيس كريم الفراولة من قوالب السيليكون وضعيه في أطباق التقديم.
- 16زيني آيس كريم الفراولة ببعض السبرينكل الملون.
- 17لتقديم آيس كريم الشوكولاتة: أخرجي قوالب الشوكولاتة المثلجة من السيليكون.
- 18اغمسي آيس كريم الشوكولاتة في شوكولاتة سائلة مذابة.
- 19ضعي الآيس كريم المغطى بالشوكولاتة في ماء مثلج لبضع ثوان حتى تتصلب الشوكولاتة.
- 20قدمي آيس كريم الشوكولاتة في أطباق أو أكواب، وزينيه بالسبرينكل الملون.
Ingredients
- 5 موزات موز مثلج
- 2 كوب فراولة مثلجة
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 2 ملعقة ماء أو لبن
- 0.5 كوب كاكاو خام
- شوكولاتة سائلة
- مكعبات ثلج
- سبرينكل ملون
Equipment
سكينكيس أو علبة محكمة الغلقكبة أو خلاطاسباتيولاأوعية أو قوالب سيليكونملعقة آيس كريم
Tips
- يمكن استبدال عسل النحل بالسكر حسب الرغبة.
- يمكن تجميد الموز من قبلها بيوم.