Limones helados

180 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Córtate un limón por la mitad.
  2. 2Exprime el limón.
  3. 3Vacía el limón con una cuchara.
  4. 4Coge una tercera parte del zumo de limón y mézclalo con dos cucharadas de queso cremette.
  5. 5Añade dos cucharadas de yogur griego.
  6. 6Añade un poco de pasta de dátil.
  7. 7Mezcla todos los ingredientes.
  8. 8Rellena las dos mitades del limón y mételas al congelador durante dos o tres horas.
  9. 9Sirve los limones con galleta debajo para que no se muevan, más galleta por encima y hierbabuena.

Ingredients

  • 1 limón
  • 2 cucharadas queso Cremette
  • 2 cucharadas yogur griego
  • 1 cucharadita pasta dátil
  • galletas Realfooding
  • hojas de hierbabuena

Equipment

cucharaexprimidorbol

Tips

  • Sirve con un poco de galleta desmigada en la base y por encima. Decora con unas hojas de hierbabuena.
  • Si quieres, puedes colar el zumo del limón antes de mezclarlo con los demás ingredientes