Pizza para vagos

Name: Pizza para vagos
Total time: 12 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 pizca levadura; 110 gr agua; 170 gr harina para pizzas; 2 gr sal; 1 passata de tomate; 1 mozzarella; 1 pesto

12m

Serves 8

youtube.com

Pizza para vagos

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12m

Serves 8

Directions

1Mezclar una pizca de levadura con 110 gr de agua.
2Poner 170 gr de harina para pizzas en un bol.
3Añadir el agua con la levadura a la harina.
4Agregar 2 gr de sal y remover todo.
5Amasar hasta obtener una bola de masa.
6Llevar la masa a la nevera hasta las 9-10 de la mañana del día siguiente.
7Envolver la masa sobre sí misma para formar una bola.
8Poner la masa en un tupper y dejarla fermentar a temperatura ambiente hasta las 14:00.
9Estirar la masa y añadir passata de tomate y mozzarella.
10Hornear la pizza.
11Añadir pesto después de la cocción.
12Cortar la pizza en ocho porciones.

Ingredients

1 pizca levadura
110 gr agua
170 gr harina para pizzas
2 gr sal
1 passata de tomate
1 mozzarella
1 pesto

Equipment

kitchen scalebowltupperwarepizza oven

Pizza para vagos

12m

Serves 8

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Serves 8

Directions

1Mezclar una pizca de levadura con 110 gr de agua.
2Poner 170 gr de harina para pizzas en un bol.
3Añadir el agua con la levadura a la harina.
4Agregar 2 gr de sal y remover todo.
5Amasar hasta obtener una bola de masa.
6Llevar la masa a la nevera hasta las 9-10 de la mañana del día siguiente.
7Envolver la masa sobre sí misma para formar una bola.
8Poner la masa en un tupper y dejarla fermentar a temperatura ambiente hasta las 14:00.
9Estirar la masa y añadir passata de tomate y mozzarella.
10Hornear la pizza.
11Añadir pesto después de la cocción.
12Cortar la pizza en ocho porciones.