Torta di stracchino e zucchine

25m
Serves 1
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Directions

  1. 1Posizionate la pasta sfoglia in una teglia.
  2. 2Bucherellatela.
  3. 3Adagiateci sopra il prosciutto cotto e la provola.
  4. 4Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
  5. 5Mettete le zucchine in una ciotola.
  6. 6Aggiungete lo stracchino alle zucchine.
  7. 7Mescolate l'impasto di zucchine e stracchino.
  8. 8Versate l'impasto sulla pasta sfoglia.
  9. 9Stendete l'impasto uniformemente.
  10. 10Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  11. 11Cuocete in forno a 190° per circa 25 minuti.

Ingredients

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 120 g prosciutto cotto
  • 60 g provola
  • 3 zucchine
  • 250 g stracchino
  • Parmigiano grattugiato

Equipment

tegliagrattugiaciotolaforno