Torta di stracchino e zucchine

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Posizionate la pasta sfoglia in una teglia.
  2. 2Posizionate la pasta sfoglia in una teglia.
  3. 3Posizionate la pasta sfoglia in una teglia.
  4. 4Bucherellatela.
  5. 5Bucherellatela.
  6. 6Bucherellatela.
  7. 7Adagiateci sopra il prosciutto cotto e la provola.
  8. 8Adagiateci sopra il prosciutto cotto e la provola.
  9. 9Adagiateci sopra il prosciutto cotto e la provola.
  10. 10Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
  11. 11Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
  12. 12Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
  13. 13Mettete le zucchine in una ciotola.
  14. 14Mettete le zucchine in una ciotola.
  15. 15Mettete le zucchine in una ciotola.
  16. 16Aggiungete lo stracchino alle zucchine.
  17. 17Aggiungete lo stracchino alle zucchine.
  18. 18Aggiungete lo stracchino alle zucchine.
  19. 19Mescolate l'impasto di zucchine e stracchino.
  20. 20Mescolate l'impasto di zucchine e stracchino.
  21. 21Mescolate l'impasto di zucchine e stracchino.
  22. 22Versate l'impasto sulla pasta sfoglia.
  23. 23Versate l'impasto sulla pasta sfoglia.
  24. 24Versate l'impasto sulla pasta sfoglia.
  25. 25Stendete l'impasto uniformemente.
  26. 26Stendete l'impasto uniformemente.
  27. 27Stendete l'impasto uniformemente.
  28. 28Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  29. 29Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  30. 30Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  31. 31Cuocete in forno a 190° per circa 25 minuti.
  32. 32Cuocete in forno a 190° per circa 25 minuti.
  33. 33Cuocete in forno a 190° per circa 25 minuti.

Ingredients

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 120 g prosciutto cotto
  • 120 g prosciutto cotto
  • 120 g prosciutto cotto
  • 60 g provola
  • 60 g provola
  • 60 g provola
  • 3 zucchine
  • 3 zucchine
  • 3 zucchine
  • 250 g stracchino
  • 250 g stracchino
  • 250 g stracchino
  • Parmigiano grattugiato
  • Parmigiano grattugiato
  • Parmigiano grattugiato

Equipment

tegliagrattugiaciotolaforno