Huevos gratinados con tomate

Serves 1
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Directions

  1. 1Pon a cocer 6 huevos y en otra olla cuece las patatas enteras sin pelar.
  2. 2Pon a cocer 6 huevos y en otra olla cuece las patatas enteras sin pelar.
  3. 3Pon a cocer 6 huevos y en otra olla cuece las patatas enteras sin pelar.
  4. 4Una vez esté todo cocido, enfría.
  5. 5Una vez esté todo cocido, enfría.
  6. 6Una vez esté todo cocido, enfría.
  7. 7Pela los huevos.
  8. 8Pela los huevos.
  9. 9Pela los huevos.
  10. 10Pela las patatas.
  11. 11Pela las patatas.
  12. 12Pela las patatas.
  13. 13Luego, córtalas en rodajas gruesas.
  14. 14Luego, córtalas en rodajas gruesas.
  15. 15Luego, córtalas en rodajas gruesas.
  16. 16Vierte el tomate frito en una bandeja apta para horno y distribúyelo.
  17. 17Vierte el tomate frito en una bandeja apta para horno y distribúyelo.
  18. 18Vierte el tomate frito en una bandeja apta para horno y distribúyelo.
  19. 19Prepara el aderezo con las especias y un buen chorro de aceite.
  20. 20Prepara el aderezo con las especias y un buen chorro de aceite.
  21. 21Prepara el aderezo con las especias y un buen chorro de aceite.
  22. 22Mezcla el aderezo y repártelo por encima de las patatas.
  23. 23Mezcla el aderezo y repártelo por encima de las patatas.
  24. 24Mezcla el aderezo y repártelo por encima de las patatas.
  25. 25Corta los huevos por la mitad a lo largo y colócalos boca abajo sobre cada patata.
  26. 26Corta los huevos por la mitad a lo largo y colócalos boca abajo sobre cada patata.
  27. 27Corta los huevos por la mitad a lo largo y colócalos boca abajo sobre cada patata.
  28. 28Cubre con queso mozzarella rallado y gratina hasta que se dore.
  29. 29Cubre con queso mozzarella rallado y gratina hasta que se dore.
  30. 30Cubre con queso mozzarella rallado y gratina hasta que se dore.
  31. 31Una vez doradito, espolvorea un poco de orégano y listo para servir.
  32. 32Una vez doradito, espolvorea un poco de orégano y listo para servir.
  33. 33Una vez doradito, espolvorea un poco de orégano y listo para servir.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • Tomate Frito Estilo Casero con aceite de oliva
  • Tomate Frito Estilo Casero con aceite de oliva
  • Tomate Frito Estilo Casero con aceite de oliva
  • 2 cs aceite de oliva
  • 2 cs aceite de oliva
  • 2 cs aceite de oliva
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita albahaca
  • 0.5 cucharadita albahaca
  • 0.5 cucharadita albahaca
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • sal
  • sal
  • sal
  • queso mozzarella rallado
  • queso mozzarella rallado
  • queso mozzarella rallado

Equipment

ollacacerolabolcuchillotabla de cortarbandeja apta para hornocucharaespátula
Huevos gratinados con tomate | Clip Recipe