Le Poulet de Luffy

60 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Prendre des pilons de poulet et les assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du romarin.
  2. 2Prendre des pilons de poulet et les assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du romarin.
  3. 3Prendre des pilons de poulet et les assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du romarin.
  4. 4Mettre au four pendant 25 minutes à 180 degrés.
  5. 5Mettre au four pendant 25 minutes à 180 degrés.
  6. 6Mettre au four pendant 25 minutes à 180 degrés.
  7. 7Éplucher des pommes de terre et les mettre à bouillir.
  8. 8Éplucher des pommes de terre et les mettre à bouillir.
  9. 9Éplucher des pommes de terre et les mettre à bouillir.
  10. 10Une fois le poulet cuit, enlever toute la viande de l'os.
  11. 11Une fois le poulet cuit, enlever toute la viande de l'os.
  12. 12Une fois le poulet cuit, enlever toute la viande de l'os.
  13. 13Hacher la viande le plus finement possible.
  14. 14Hacher la viande le plus finement possible.
  15. 15Hacher la viande le plus finement possible.
  16. 16Ajouter les pommes de terre cuites et une bonne poignée de mozzarella.
  17. 17Ajouter les pommes de terre cuites et une bonne poignée de mozzarella.
  18. 18Ajouter les pommes de terre cuites et une bonne poignée de mozzarella.
  19. 19Mélanger le tout.
  20. 20Mélanger le tout.
  21. 21Mélanger le tout.
  22. 22Mettre une première couche autour de l'os, puis une tranche de mozzarella et terminer avec une autre couche de poulet.
  23. 23Mettre une première couche autour de l'os, puis une tranche de mozzarella et terminer avec une autre couche de poulet.
  24. 24Mettre une première couche autour de l'os, puis une tranche de mozzarella et terminer avec une autre couche de poulet.
  25. 25Le passer dans la farine, dans l'œuf et dans la chapelure.
  26. 26Le passer dans la farine, dans l'œuf et dans la chapelure.
  27. 27Le passer dans la farine, dans l'œuf et dans la chapelure.
  28. 28Cuire dans de l'huile moyennement chaude jusqu'à obtenir une belle couleur.
  29. 29Cuire dans de l'huile moyennement chaude jusqu'à obtenir une belle couleur.
  30. 30Cuire dans de l'huile moyennement chaude jusqu'à obtenir une belle couleur.

Ingredients

  • 8 pilons de poulet
  • 8 pilons de poulet
  • 8 pilons de poulet
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée ail
  • 1 pincée ail
  • 1 pincée ail
  • 1 pincée romarin
  • 1 pincée romarin
  • 1 pincée romarin
  • 4 pommes de terre
  • 4 pommes de terre
  • 4 pommes de terre
  • 1 bonne poignée mozzarella
  • 1 bonne poignée mozzarella
  • 1 bonne poignée mozzarella
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 1 œuf
  • 1 œuf
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe chapelure
  • 2 cuillères à soupe chapelure
  • 2 cuillères à soupe chapelure
  • 1 tasse huile
  • 1 tasse huile
  • 1 tasse huile

Equipment

fourbolcouteau