Tortitas proteicas megaesponjosas

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Batir un huevo junto con cuatro cucharadas de harina de avena. Mezclar bien y añadir dos cucharadas grandes de yogur proteico.
  2. 2Batir un huevo junto con cuatro cucharadas de harina de avena. Mezclar bien y añadir dos cucharadas grandes de yogur proteico.
  3. 3Batir un huevo junto con cuatro cucharadas de harina de avena. Mezclar bien y añadir dos cucharadas grandes de yogur proteico.
  4. 4Añadir 1/3 de sobre de levadura química y un chorrito de leche o bebida vegetal hasta conseguir una consistencia cremosa.
  5. 5Añadir 1/3 de sobre de levadura química y un chorrito de leche o bebida vegetal hasta conseguir una consistencia cremosa.
  6. 6Añadir 1/3 de sobre de levadura química y un chorrito de leche o bebida vegetal hasta conseguir una consistencia cremosa.
  7. 7Calentar una sartén con aceite en spray a fuego medio.
  8. 8Calentar una sartén con aceite en spray a fuego medio.
  9. 9Calentar una sartén con aceite en spray a fuego medio.
  10. 10Echar la masa con una cuchara o cucharón en la sartén caliente. Añadir gotitas de chocolate si se desea.
  11. 11Echar la masa con una cuchara o cucharón en la sartén caliente. Añadir gotitas de chocolate si se desea.
  12. 12Echar la masa con una cuchara o cucharón en la sartén caliente. Añadir gotitas de chocolate si se desea.
  13. 13Cuando salgan burbujas en la superficie, darle la vuelta a las tortitas.
  14. 14Cuando salgan burbujas en la superficie, darle la vuelta a las tortitas.
  15. 15Cuando salgan burbujas en la superficie, darle la vuelta a las tortitas.
  16. 16Con el resto de la masa, cubrir trocitos de plátano y cocinarlos en la sartén como mini tortitas.
  17. 17Con el resto de la masa, cubrir trocitos de plátano y cocinarlos en la sartén como mini tortitas.
  18. 18Con el resto de la masa, cubrir trocitos de plátano y cocinarlos en la sartén como mini tortitas.
  19. 19Para el sirope: mezclar la proteína en polvo con un chorrito de leche y una punta de crema de cacahuete.
  20. 20Para el sirope: mezclar la proteína en polvo con un chorrito de leche y una punta de crema de cacahuete.
  21. 21Para el sirope: mezclar la proteína en polvo con un chorrito de leche y una punta de crema de cacahuete.
  22. 22Echar el sirope por encima de las tortitas junto con trocitos de fruta y pepitas de chocolate.
  23. 23Echar el sirope por encima de las tortitas junto con trocitos de fruta y pepitas de chocolate.
  24. 24Echar el sirope por encima de las tortitas junto con trocitos de fruta y pepitas de chocolate.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 2 cucharadas grandes yogur proteico
  • 2 cucharadas grandes yogur proteico
  • 2 cucharadas grandes yogur proteico
  • 1 /3 sobre levadura química
  • 1 /3 sobre levadura química
  • 1 /3 sobre levadura química
  • 1 chorro leche o bebida vegetal
  • 1 chorro leche o bebida vegetal
  • 1 chorro leche o bebida vegetal
  • 1 chocolate
  • 1 chocolate
  • 1 chocolate
  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 proteína en polvo
  • 1 proteína en polvo
  • 1 proteína en polvo
  • 1 chorrito leche
  • 1 chorrito leche
  • 1 chorrito leche
  • 1 punta crema de cacahuete
  • 1 punta crema de cacahuete
  • 1 punta crema de cacahuete
  • 1 fruta
  • 1 fruta
  • 1 fruta
  • 1 pepitas de chocolate
  • 1 pepitas de chocolate
  • 1 pepitas de chocolate

Equipment

sarténcucharacucharón