Directions
- 1Faire chauffer les épinards hachés à la crème congelés dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés, en mélangeant régulièrement pour éviter qu'ils n'accrochent au fond.
- 2Ajouter de la pulpe de tomate aux épinards et mélanger.
- 3Ajouter de la crème liquide aux épinards.
- 4Incorporer 1 cuillère à café de pâte de curry, du sel, du poivre, du cumin, du curry, du paprika et de l'ail en poudre, puis mélanger bien.
- 5Ajouter une petite pincée de sucre.
- 6Ajouter plusieurs portions de fromage La Vache Qui Rit aux épinards et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu aux trois quarts.
- 7Faire revenir des cubes de halloumi dans de l'huile d'olive dans une poêle.
- 8Servir le Palak Paneer avec le halloumi grillé.
Ingredients
- congelés épinards hachés à la crème
- pulpe de tomate
- crème liquide
- 1 cuillère à café pâte de curry
- sel
- poivre
- cumin
- curry
- paprika
- ail en poudre
- 1 pincée sucre
- La Vache Qui Rit
- Halloumi
- huile d'olive
Equipment
casserolecuillère en boispoêlefourchetteplat de service
Tips
- N'hésitez pas à goûter et ajuster les quantités d'ingrédients selon vos préférences.
- Servir avec des pains plats façon naan.
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