Brioșe cu legume și brânză

20m
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Se călesc legumele (dovlecei, morcov, ardei gras).
  2. 2Se amestecă ouăle cu cottage cheese, sare, usturoi pudră și condimente italienești.
  3. 3Se adaugă legumele călite în amestecul de ouă.
  4. 4Se adaugă broccoli și conopidă congelate.
  5. 5Se amestecă bine toate ingredientele.
  6. 6Se ung formele pentru brioșe cu ulei.
  7. 7Se umple formele cu amestecul de ouă și legume.
  8. 8Se presară mozzarella deasupra.
  9. 9Se coc brioșele în cuptor.
  10. 10Se prepară un dressing din iaurt grecesc, ulei de măsline, sare, sos picant, zeamă de lămâie și oregano.
  11. 11Se servesc brioșele cu dressing și o garnitură de legume.

Ingredients

  • 5 ouă
  • 1 cutie cottage cheese
  • 0.5 dovlecei
  • 1 morcov
  • 1 cană broccoli congelat
  • 1 cană conopidă congelată
  • 1 ardei gras
  • 1 mână mozzarella rasă
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță usturoi pudră
  • 1 linguriță condimente italienești
  • 0 pătrunjel tocat
  • 2 linguri iaurt grecesc
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 0.5 linguriță sare
  • 0.5 linguriță sos picant
  • 0.5 zeama de lămâie
  • 0.5 linguriță oregano

Equipment

tigaiebolmixerforme pentru brioșecuptor