Bombones helados de dulce de leche

3m
Serves 18
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Directions

  1. 1Poner la leche en una olla.
  2. 2Agregar el dulce de leche y batir.
  3. 3Una vez que espese, ponerlo en un bowl con film por encima y llevarlo a la heladera.
  4. 4En un molde de silicona, hacer dos capas de chocolate.
  5. 5Agregar el dulce de leche a un bowl.
  6. 6Agregarle crema y batir bien.
  7. 7Rellenar los cubitos de chocolate con la preparación anterior.
  8. 8Agregar un poco de dulce de leche natural en el centro de cada cubito.
  9. 9Agregar frutos secos picados.
  10. 10Llevar a la heladera hasta que se congele.
  11. 11Hacer la capa de arriba de chocolate.

Ingredients

  • 220 g chocolate
  • 250 ml leche
  • 150 g dulce de leche
  • 50 g dulce de leche
  • 100 g frutos secos
  • 1.5 c fécula de maíz
  • 100 g crema

Equipment

ollabatidoramolde de siliconacucharapincel