Nuggets McDo maison

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Couper deux filets de poulet en petits morceaux.
  2. 2Mettre le poulet dans un récipient avec un œuf, une pincée de sel, du poivre, de l'ail en poudre et une cuillère à soupe de maïzena.
  3. 3Mixer pendant quelques secondes.
  4. 4Mettre la préparation dans un bol.
  5. 5Mettre de la maïzena dans les mains et former des nuggets.
  6. 6Déposer les nuggets sur une assiette avec du papier sulfurisé et congeler pendant 20 minutes.
  7. 7Dans un récipient, mettre de la farine, deux cuillères à café de maïzena, du paprika, de l'ail en poudre, du sel, du poivre et du bicarbonate alimentaire.
  8. 8Mélanger légèrement et verser de l'eau pétillante.
  9. 9Mélanger.
  10. 10Sortir les nuggets du congélateur et les tremper dans la préparation.
  11. 11Verser les nuggets dans une poêle avec de l'huile bien chaude.
  12. 12Retourner les nuggets pour bien les faire cuire des deux côtés.
  13. 13Déposer les nuggets sur un papier absorbant.
  14. 14Déguster.

Ingredients

  • 2 filet de poulet
  • 1 œuf
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe maïzena
  • 1 tasse farine
  • 2 cuillères à café maïzena
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée ail en poudre
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée bicarbonate alimentaire
  • 1 tasse eau pétillante
  • 1 tasse huile

Equipment

couteaumixeurbolassiettepapier sulfurisépoêlefourchette