Cioccolata Calda

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1In una ciotola, mescolate il cacao, lo zucchero e l'amido di mais.
  2. 2Aggiungete il latte e mescolate bene con una frusta.
  3. 3Versate il composto in un pentolino.
  4. 4Fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando continuamente.
  5. 5Se volete una cioccolata più densa, usate meno latte; se la preferite più liquida, usatene di più.

Ingredients

  • 500 ml latte intero
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 50 g zucchero
  • 50 g amido di mais (maizena)

Equipment

bowlwhisksaucepan