Mayonesa de Aguacate

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca el aguacate, el yogur griego natural, el huevo cocido, el aceite de oliva virgen extra, el zumo de medio limón y la sal en la batidora.
  2. 2Coloca el aguacate, el yogur griego natural, el huevo cocido, el aceite de oliva virgen extra, el zumo de medio limón y la sal en la batidora.
  3. 3Coloca el aguacate, el yogur griego natural, el huevo cocido, el aceite de oliva virgen extra, el zumo de medio limón y la sal en la batidora.
  4. 4Tritura hasta que quede una salsa cremosa y fina.
  5. 5Tritura hasta que quede una salsa cremosa y fina.
  6. 6Tritura hasta que quede una salsa cremosa y fina.
  7. 7Ajusta la sal y el limón al gusto.
  8. 8Ajusta la sal y el limón al gusto.
  9. 9Ajusta la sal y el limón al gusto.

Ingredients

  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 3 cucharadas yogur griego natural
  • 3 cucharadas yogur griego natural
  • 3 cucharadas yogur griego natural
  • 1 huevo cocido
  • 1 huevo cocido
  • 1 huevo cocido
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 0.5 zumo de limón
  • 0.5 zumo de limón
  • 0.5 zumo de limón
  • al gusto sal
  • al gusto sal
  • al gusto sal

Equipment

batidora

Tips

  • Ajusta la sal y el limón al gusto.
  • Usa 1-2 cucharadas por comida ya que es una salsa calórica.