Clip Recipe
Back to recipes
بابا غنوج
Serves 1
instagram.com
بابا غنوج
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
اشوي الباذنجان على النار فوق عين البوتاجاز حتى يستوي ويطرى من الداخل.
2
لف الباذنجان وغطيه بفويل واتركه ليبرد حتى يسهل تقشيره.
3
قشر الباذنجان وضعه في طبق غويط واهرسه بالشوكة.
4
أضف كل المكونات واضربهم بالشوكة جيداً حتى يندمجوا مع بعض.
5
رش زيت الزيتون على الوجه.
6
رش الرمان على الوجه.
Ingredients
1 باذنجان مشوي
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بقدونس ناشف
زيت زيتون
رمان
Equipment
فرن
فويل
طبق غويط
شوكة
Need help? Chat with us
Related recipes
More American recipes →
More Dinner recipes →
Slow Cooker Tax Day Ribs
American · Dinner
Slow Cooker Baby Back Ribs
American · Dinner
Creamy Chicken & Wild Rice Soup
American · Dinner
Copycat Cracker Barrel Chicken Tenders
American · Dinner
Marinated Steak
American · Dinner
One-pan creamy four-cheese chicken and rice
American · Dinner
40m
Stick of Butter Chicken & Rice
American · Dinner
1h
Chuck Roast Sandwiches
American · Dinner
One Pan Cheesy Beef and Broccoli Ditalini
American · Dinner
Baked Chicken
American · Dinner
Philly Cheesesteak Pie
American · Dinner
Gold Rush Potatoes
American · Dinner